Lody truskawkowe

Jakiś tydzień temu gotowałam zupę ogórkową i przez pomyłkę kupiłam śmietanę 30% zamiast 12%. Długo zastanawiałam się jak ją wykorzystać. Tego dnia pojechałam na działkę oberwać truskawki i wtedy mnie olśniło - lody!!! Niestety nie dorobiłam się jeszcze maszynki do lodów. Włączyłam więc tryb pracy kreatywnej :-) Złapałam za mikser, wrzuciłam truskawki, wlałam śmietankę i dwie łyżki cukru, bo lubię słodkie. Całość miksowałam dłuższą chwilę, potem przelałam do silikonowych forem na lody i do zamrażalki. Następnego dnia w pracy myślałam tylko o tych lodach. Po powrocie do domu zamiast jak normalny człowiek zjeść obiad, ja dopadłam do lodów. Nie były kremowe, miękkie tak jak kupne, ale smakowały pysznie.